BIN150与橡木桶之间的故事

        回顾葡萄酒的历史橡木桶和葡萄酒这对不经意间发现的完美CP，在葡萄酒的发展过程中起到了举足轻重的作 用，数百年来，橡木桶的使用让葡萄酒煥发了各种可能，不同类型的橡木桶，为葡萄酒所带来的赋能是不一样的，橡木桶的特性和使用橡木桶的策略都会带来不同的效果。
        橡木桶像是催化剂，将表达直接的“年轻”葡萄 酒，逐步转变成口感丰富多彩、口感复杂的“成熟”葡萄酒。
        法国橡木桶香气复杂丰富能赋予葡萄酒细腻平衡的风味，单宁柔和美国橡木桶则能赋予葡萄酒浓郁而奔放的香草、椰子、奶油类甜美气息 且单宁强壮，风格强劲。
        熟化过程釆用新旧混合的法国及美国橡木桶，在新老结合的美国和法国橡木桶中熟化16-18个月，然后注入庞颂大木桶(500L)。
        BIN150的风格富有现代感，是设拉子的另类表现，与奔富的传统理念一脉相承，无处不在的橡木气息给臻酿带来了一丝甜感，小口细品却似酸奶一般的口感。