大金杯大区干红葡萄酒

       勃艮第,被誉为全世界葡萄酒爱好者心目中的“耶路撒冷”。这里的葡萄酒,它或许不会是大多数葡萄酒入门者的领路人,但一定是许多行家的最爱!由于勃艮第自然条件的多样性,即便相邻的 2 片葡萄园也会酿造出风格迥异的葡萄酒。即便是与罗曼尼康帝酒庄为邻,大金杯酒庄依然有着自己独特的风格。

       世界知名葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)就曾这样评价它:“大金杯所酿的酒是奇迹,能把德国的顶级逐粒枯萄精选贵腐酒(“Trockenbeerenauslese”,简称TBA)以及波尔多最贵的柏图斯(Petrus)融合在一瓶酒中。”

       在采收期,酒庄会根据不同地块葡萄的成熟程度安排采收顺序。葡萄园全部以人工的方式采收,尽可能避免葡萄碾压。最后,在震动分选台上手工挑选,以便获得最优质的酿酒葡萄。

        入口,质感厚实,黑色果实浓重,酸涩度适中,单宁紧质,综合来说非常平衡,很好入口。回味16秒,留下的是挥之不去的风味,风格来说应该像是一个穿衣显瘦脱衣有肉的小鲜肉,是一款好酒,价格也很不错。