Penfolds奔富酒窖珍藏是一系列非主流、限量发售的衛萄酒,旨在不断探索葡萄栽培、酿造方法和风格的创新极限。酒窖珍藏丹魄红葡萄酒的原料全部来自麦克拉伦谷,这款酒也是澳大利亚对这个品种的特別展现。抽有经典的水果特征,散发着浆果、甘草、香料和花蜜香味,法国橡木桶熟化增添口感复杂性。
葡萄品种:100%丹魄
葡萄产区:麦克拉伦谷
葡萄酒分析:洒精度:14.5%,酸度:6.8克/升,pH:3.61
熟化:置于法国橡木桶熟化 16个月。
颜色:明亮宝石红色
香气:具有浆果、甘草、香料的香气,茶熏鸭的香味夹杂着肉味、野味,以及一团团的核果花蜜散发着浓郁的巧克力的香味。
口感:口感圆润,丰富饱满的红色水果和各种香料气息。成熟丝滑的单宁,爽口、顺滑的酸度,法国橡木桶熟化增添口感复杂性,余味悠长。