月份：2021年4月

       勃艮第，被誉为全世界葡萄酒爱好者心目中的“耶路撒冷”。这里的葡萄酒，它或许不会是大多数葡萄酒入门者的领路人，但一定是许多行家的最爱！由于勃艮第自然条件的多样性，即便相邻的 2 片葡萄园也会酿造出风格迥异的葡萄酒。即便是与罗曼尼康帝酒庄为邻，大金杯酒庄依然有着自己独特的风格。

       世界知名葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）就曾这样评价它：“大金杯所酿的酒是奇迹，能把德国的顶级逐粒枯萄精选贵腐酒（“Trockenbeerenauslese”，简称TBA）以及波尔多最贵的柏图斯（Petrus）融合在一瓶酒中。”

       在采收期，酒庄会根据不同地块葡萄的成熟程度安排采收顺序。葡萄园全部以人工的方式采收，尽可能避免葡萄碾压。最后，在震动分选台上手工挑选，以便获得最优质的酿酒葡萄。

        入口，质感厚实，黑色果实浓重，酸涩度适中，单宁紧质，综合来说非常平衡，很好入口。回味16秒，留下的是挥之不去的风味，风格来说应该像是一个穿衣显瘦脱衣有肉的小鲜肉，是一款好酒，价格也很不错。

       奔富加州系列的旗舰酒款2018年份坤腾量子Bin 98赤霞珠收获了国际权威酒评人的满分评价：美国权威酒业刊物《The Somm Journal》出版人兼酒评人Meridith May 给出 100分满分。这款与奔富葛兰许（Bin 95）媲美的奢华旗舰之作，可谓是得天独厚，得益于Penfolds奔富深厚根基之下的厚积薄发，承袭了一如既往的高品质与酒庄风格，获得国际权威的一致认可。

       除获得上述几位著名酒评人拔尖的高分之外，澳大利亚著名葡萄酒评论家Huon Hooke还给出了99分的高分，葡萄酒大师Andrew Caillard MW和Decanter 资深酒评人David Sly都一致打出了97分。

       全球十分具有影响力的著名酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）创立的100分制和欧洲传统的20分制。其中，罗伯特·帕克百分制传播最广，也成为最广泛参照的评分体系，而在帕克的百分制中：

        96-100分 Extraordinary 代表着珍稀品质佳酿，相当于欧洲20分制的18.5~20分，达到这个评分水准的葡萄酒通常复杂醇厚，堪称典范的代表作。而90-95分 Outstanding 代表着杰出/优秀，获得这两个分数级的葡萄酒通常广受市场亲睐。而欧洲20分制中，分数后带上“+”号，则意味着这款葡萄酒具有很好的发展与陈年潜力。

       英国十分具影响力的酒评家和葡萄酒记者、葡萄酒大师 Matthew Jukes MW也给出了18.5+的高分，而Matthew Jukes MW在英国Daily Mail《每日邮报》葡萄酒专栏的读者已超过900万。

        同样获得高分的还有Penfolds奔富加州系列另外两款佳酿Bin 704和Bin 600 — Bin 704获得多个95-97的高分，Bin 600也取得了18+和多个93+~95的高分。

        地理位置：庄园座落于菩依乐北部，西面和南面临近宝得根庄园，北部和东部则靠近武当王庄。
产区：菩依乐区
        相邻名庄：Chateau Mouton Rothschild武当王庄园（1855菩依乐一级）
Chateau Pontet Canet宝得根庄园（1855菩依乐五级）
面积：50公顷（123英亩）
         土壤：庄园有三块主要的葡萄地，包括Plateau des Levantines et de L’Obélisque-在卡许阿德斯台地扩种的26公顷葡萄地，以砂砾为主；占地19公顷的Plateau de Petit Pibran，土壤以石灰石质为底层土并夹杂以沙土和白垩土；还有5公顷的Le Croupe de Béhéré，土质从上层到某些地方三米以下全是轻质砂砾土。
        葡萄品种：57%赤霞珠，23%梅乐，18% 品丽珠和2%小味尔多
平均树龄：47年，部分的葡萄树已经有将近100年的历史。
        种植密度：3,500株/英亩或8500株/公顷。
        栽培法：葡萄树的栽培遵循美度区最原始传统的方法；每一地块都有特定的栽培人员负责。剪枝工作完成以后，葡萄树枝会被捆绑起来，到了春天，新芽会被引向高出生长以使葡萄园显得更加美观。更重要的是这样可以方便拖拉机工作而不损坏葡萄。我们还会定期进行松土以提高土壤中的氧含量和防止杂草的生长。

         作为奔富首个“整百”编号的酒款，BIN600起名源于种植“传承之选”葡萄藤的卡马塔山葡萄园，最早被称为克雷顿“600”牧场，选取第一批来到纳帕谷的赤霞珠与设拉子果实混酿而成，酒体结构明朗而平衡，层次丰富，入口柔顺醇厚，香辛料与甘草的甜香在味蕾绽放。

        这是一款来自法国波尔多波雅克产区的红葡萄酒，是1855五级庄——靓茨伯庄园的正牌酒。早在20世纪90年代，靓茨伯葡萄酒就已经达到了“超二级庄”的水准，它在波尔多拥有非常高的评价，深受酒评家和爱好者的追捧，在香港更是被称作“亿万富翁的日常餐酒”。这款酒果味十分成熟，散发出浓郁的黑莓、野生草莓、石墨和雪松的香气，入口后结构平衡，酒体丰满，单宁坚实耐嚼，同时精致细腻，贯穿始终的果味带来清新的感觉，陈年潜力十分优秀。
        类型：红葡萄酒容量：750ml适饮温度：15-18℃酒庄：靓茨伯庄园级别：法国1855五级庄产区： 法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 » 波雅克 葡萄品种： 赤霞珠 70% 、 梅洛 24% 、 品丽珠 4% 、 味而多 2% 包装方式：12瓶/木箱

   葡萄栽培与酿造的周期性，南北半球巧妙地互为反转，BIN704便是源自于BIN407的北美“镜像”佳酿，纳帕谷赤霞珠带来的丝绸般的质感，新鲜的切片牛肉香气，与层次感十足的香料气息浓郁交织，果香内敛含蓄，与纳帕谷风味相得益彰。