可近来令Penfolds奔富资深藏家和首席酿酒师本人都赞不绝口的一个珍藏系列酒款——Bin150玛拉南戈设拉子竟然在此次广州换塞诊所“不见踪影”。是它的窖藏实力不够吗?究其原因,原来Bin150是Penfolds奔富家族中“最年轻”的酒款之一,其第一个年份为2008年,而“换塞诊所”仅面向超过15年以上的Penfolds奔富红葡萄酒。
巴罗萨谷是澳洲最有代表性的设拉子产区,这里不仅有一望无际的紫色薰衣草,更有沁人心脾的馥郁酒香。这里气候温暖干燥,再加上肥沃的红土壤,创造了酿造高品质葡萄酒的优越风土条件。酿造Bin150的单一葡萄品种设拉子甄选南澳巴罗萨谷的单一子产区——玛拉南戈古老的土地上,因此Bin150能够最大化地展示出单一子产区的特色以及单一葡萄品种在每一个年份间的微妙变化。
“Bin150独特的子产区设拉子风格表现毫无疑问是Penfolds奔富的个性诠释,它所具有的非凡特性与价值随着时光的沉淀而日益升华。Bin 150的风格独具现代感,酿造Bin150只能在相对范围较小的地域精心甄选珍贵稀有且极具陈酿潜质的葡萄用以酿造,不仅表现出完美的平衡,亦在年份之间绽放出明显不同的风味,将精致小产区设拉子每一个年份的微妙变化演绎的淋漓尽致!“