Bin150超乎想象的惊艳单一葡萄品种酿造的Bin150绽放年份的微妙变化

        可近来令Penfolds奔富资深藏家和首席酿酒师本人都赞不绝口的一个珍藏系列酒款——Bin150玛拉南戈设拉子竟然在此次广州换塞诊所“不见踪影”。是它的窖藏实力不够吗?究其原因,原来Bin150是Penfolds奔富家族中“最年轻”的酒款之一,其第一个年份为2008年,而“换塞诊所”仅面向超过15年以上的Penfolds奔富红葡萄酒。
         巴罗萨谷是澳洲最有代表性的设拉子产区,这里不仅有一望无际的紫色薰衣草,更有沁人心脾的馥郁酒香。这里气候温暖干燥,再加上肥沃的红土壤,创造了酿造高品质葡萄酒的优越风土条件。酿造Bin150的单一葡萄品种设拉子甄选南澳巴罗萨谷的单一子产区——玛拉南戈古老的土地上,因此Bin150能够最大化地展示出单一子产区的特色以及单一葡萄品种在每一个年份间的微妙变化。
        “Bin150独特的子产区设拉子风格表现毫无疑问是Penfolds奔富的个性诠释,它所具有的非凡特性与价值随着时光的沉淀而日益升华。Bin 150的风格独具现代感,酿造Bin150只能在相对范围较小的地域精心甄选珍贵稀有且极具陈酿潜质的葡萄用以酿造,不仅表现出完美的平衡,亦在年份之间绽放出明显不同的风味,将精致小产区设拉子每一个年份的微妙变化演绎的淋漓尽致!“

Bin系列特别典藏酒款Bin111A中国市场隆重上市

        在中国广州举行的Bin111A发布晚宴现场,Penfolds奔富首席酿酒师彼得•嘉高(Peter Gago)表示:“岁月的雕琢让经典不断延续并发扬。Penfolds奔富距上一次推出SpecialBin系列葡萄酒已过去了近10年,这也证明了酿造如此高品质的臻酿所需要的高标准和匠心工艺。
         Penfolds奔富2016年SpecialBin111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子展现出了Penfolds奔富非凡的想象力。我们秉承着Penfolds奔富175年来的创新酿酒哲学,将克莱尔谷与巴罗莎谷风土的精粹封存于葡萄酒中,赋予这款佳酿不平凡的口感和故事。愿此珍稀佳酿能够陪伴葡萄酒爱好者将每一个美好当下珍藏于心。”
        2016年份Special Bin111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子堪称酒庄近年来最好的年份之一,醇厚浓郁的葡萄酒体令人印象深刻,口感平衡又极富个性,它代表的是一种全新的形式,不论是芳香、结构、或是口感,都独具一格。入口柔软,香味迅速弥漫整个口腔,强劲有力但不过猛。苦味巧克力粉、湿沥青和黑色水果的混合味道,橡木的味道释放地恰到好处,增加的酸度与单宁紧密结合,余味悠长。
        作为Penfolds奔富里程碑式的又一巅峰之作,Bin 111A一经问世就获得来自国内外专业酒评家的一致好评及高度赞扬,包括罗伯特•帕克的《葡萄酒倡导者》与国际权威酒评家詹姆斯•萨克林旗下葡萄酒官网专业酒评家Nick Stock所给予的两个100分评价。

洛神山庄私家臻藏中国红版

        于春节期间发布的洛神山庄私家臻藏系列设拉子赤霞珠红葡萄酒使用全红色调,红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依,代表着喜庆、热闹与祥和;散开的烟花渲染春节时家庭欢聚的氛围。

洛神山庄私家臻藏祥云版

         祥云版奔富洛神山庄私家臻藏系列设拉子赤霞珠红葡萄酒寓意吉祥、喜庆、幸福的愿望以及对生命的美好向往。它同龙纹一样,都是具有独特代表性的中国文化符号。整体设计将吉祥和祝福赋予瓶身,让这款酒更适合举家团圆、馈赠亲友。

洛神山庄私家臻藏十二星座系列

         澳大利亚知名葡萄酒品牌Rawson’s Retreat洛神山庄为满足中国消费者在不同社交场景下对于葡萄酒的生活需求,奥比安独家洛神山庄私家臻藏十二星座系列覆膜已惊喜上市。

        洛神山庄私家臻藏系列以“星座”这一年轻人广泛关注及讨论的主题,推出潮流感十足的覆膜设计,为年轻而充满个性的葡萄酒爱好者提供了属于自己的葡萄酒选择。奔富洛神山庄私家臻藏系列葡萄酒均悉心选用优质、手工精选的葡萄酿制而成,并另外窖藏12个月以确保风味成熟。

Penfolds奔富“换塞诊所”首登广州

      澳大利亚葡萄酒品牌Penfolds奔富独特售后体验“换塞诊所”首度亮相广州,吸引超过百位来自全国各地的收藏家携带上百瓶珍藏红葡萄酒前来体验免费的专业葡萄酒售后服务。
        当代葡萄酒大师Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高亲自带领资深酿酒师团队,对近300瓶酒龄15年以上的Penfolds奔富红葡萄酒进行窖藏多年后的品质检验,并提供适饮期咨询等服务。
        除了Penfolds奔富葛兰许、Bin707、圣亨利、RWTBin798等旗舰酒款之外,惊喜现身此次广州“换塞诊所”的还包括Bin389、Bin15以及Bin407等同样具有极高收藏价值的老年份佳酿。

那些“死贵死贵”的奔富之奔富50年陈酿罕见“托利”波特

         这款50年陈酿罕见“托利”波特中,不仅有澳大利亚建国元年1915年的最古老酒液,还包含了1940年、1945年以及二战后几十年间的罕见波特成分,堪称装在瓶中的历史。
        这款稀有的波特酒在2013年仅发售了330瓶。为了彰显它的稀缺性,这款酒的瓶身采用手工吹制玻璃、瓶塞原料取自经过奔富“托利”波特长期浸泡的古老酒体原木、加上白镴顶饰,这样独特的设计宛如艺术上的雪花。由南澳州艺术家尼克·芒特(Nick Mount)设计,全部手工制作,使得每瓶都独一无二无法复制。
        香气温暖诱人、口感丝滑,还有悠长、清晰的白兰地味道,是真正顶级的奔富“托利”波特酒。

那些“死贵死贵”的奔富之1966年份Bin620赤霞珠-西拉干红

        这款奔富的酿酒葡萄全部来自库纳瓦拉(Coonawarra),采用51%的赤霞珠和49%的西拉酿造而成。1966年份的Bin620赤霞珠-西拉干红是酿酒师马克斯·舒伯特的佳作,也是20世纪60年代最著名的葡萄酒之一。
        奔富Bin620赤霞珠-西拉干红与最经典的Bin60A赤霞珠-西拉干红一样,同属于SpecialBin系列。目前该酒款只酿造过2个年份,分别是1966和2008年。
         因2008年份的风土气候等条件与1966年相似,所以奔富酒庄在2008年再次酿造出与1966年份Bin620赤霞珠-西拉干红风格类似并同样经得起时间考验的Bin620赤霞珠-西拉干红,以向1966年份酒致敬。

那些“死贵死贵”的奔富之1973年份Bin170卡琳娜西拉干红

        这款Bin170卡琳娜西拉干红的酿酒葡萄均来自巴罗萨谷的卡琳娜3C区,为100%西拉。这里的葡萄品质非常优秀,常作为奔富酒王葛兰许的酿酒原料。此酒于1973 年首次酿造,之后再无出产。2010年为纪念奔富诞生170周年,奔富才再次酿造出7箱Bin170卡琳娜西拉葡萄酒。因为认识到这一园区具有重塑奔富经典的潜力,奔富酿酒师特意将卡琳娜园中3C这一区域独立出来。
        如今这款1973年份的Bin170卡琳娜西拉干红税前均价高达25697元/瓶,而新版2010年份的卡琳娜西拉干红由于产量较低,其税前均价也高达9019元/瓶。