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       最为奔富红酒旗下的BIN95葛兰许作为酒王的它，贵是肯定的不贵那就不正常的，那么他为什么那么贵呢？它不仅是澳洲酒的代表之作，更是在投资界有着一定的地位，尤其是奔富葛兰许。
       奔富葛兰许的首个年份是1951年，比起动辄上百年历史的法国、意大利名庄来说显得相当年轻。1952年份的葛兰许，在发布时价格不到1澳元，这个数字在现在看来是否不可思议？2000年后发布的葛兰许，价格往往在$500-800之间。
       葛兰许的大部分年份，在权威的澳大利亚酒评家James Halliday的评分下得分集中在95-98分之间，更是在帕克评分好几年都是满分收卷。

       奔富麦克斯红麦是奔富新推出的一个系列酒，这款酒为奔富在全球范围内首次推出，外观独特，红膜喜庆包装深得广大爱好者喜爱，跟这款酒同级别的则有奔富bin28和奔富麦克红麦干红之间选哪个好？
       奔富麦克斯中经典干红由奔富葡萄园中经典的西拉和赤霞珠混酿而成，深宝石红色，开瓶后有无花果、八角及茴香等香料与焦糖的香气，其后散发甘草、大黄的气息。橡木桶的香气柔和并带有一些果仁（杏仁、坚果壳）的味道。中等酒体，入口平衡。红色水果与黑醋栗的香气交相呼应，细腻的单宁与美妙的橡木香气完美融合，余味悠长。
        奔富bin28是用南澳洲多个产区的葡萄品种酿造的，包括巴洛莎谷、麦那仑谷、克拉尔谷和兰康谷。奔富28是澳洲温暖产区设拉子的典范，成熟果香，口感丰厚结实。
       总体来讲价格都是两三百的奔富红酒，口感因人而异，都是十分不错的选择。

       中文翻译寇兰山。这款奔富红酒有两款，一款是普通的寇兰山，产区是大产区澳洲的。比较普通。一款是寇兰山76，这款就比高档一点。                                           普通的寇兰山是量产，而寇兰山76则是寇兰山使用过的老藤葡萄树来酿造的红酒，还重新把过往寇兰山76只选用3.5%新橡木桶的做法改良为33%新橡木桶里熟化。这一做法使得葡萄酒体个性更加鲜明，气息更加浓郁。                                           寇兰山76与普通寇兰山不同，其已达到1976年寇兰山系列第一次酿造时的最佳口感Koonunga Hill 76 在多个葡萄酒竞赛中获奖，包括2006年份在2008年悉尼皇家葡萄酒展览会获颁新南威尔士Wine Press Club最佳商业级别干红奖杯。

辨别是否是奔富红酒从这几个方面入手：

1.购买渠道

2.瓶身外观

3.开封了以后看瓶封，看橡木塞，看酒质

其实从这两个方面来说，都是很难的。很多正规的渠道也有可能以次充好，贴标进行销售。

如何避免买到假的奔富红酒，购买渠道非常重要，比如去天猫购买会比淘宝上购买放心的多，或者京东。只要不要去贪图便宜，去正规商超购买，一般都不会买到假的。

        白葡萄酒( White wine)是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮,一般在烹制海鲜菜肴中使用。白葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿的作用有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品经常饮用还可以预防老年痴呆。
       葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性。
葡萄酒含有糖、醇、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇,促进消化。
       葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品;红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。                                                             更多奔富红酒的资讯欢迎加微信一起探讨，电话微信同步：13265952589

        奔富bin389红酒是由赤霞珠设拉子混酿而成,层次感丰富，有着非常馥郁的果香。香气方面充满了橡木、甘草和浆果的味道。入口层次感非常浓郁，口感醇厚香浓，余味悠长，让人回味无穷。
       是奔富bin95创始人的另一个佳作，由于酒是在bin95使用过的橡木桶中进行熟化，因此别人称作小“葛兰许”或者“穷人版的葛兰许”极具性价比。.
       新年份的奔富389红酒，最好陈年几年后再饮用，有些好年份甚至可放二三十年。

品类：红葡萄酒
产地：澳大利亚
酒精度：14.5％abv
其它信息：置于法国橡木桶（18%全新）和美国橡木桶（14%全新）中熟化12个月
在奔富的产品序列中，Bin 407与Bin 707的关系，类似于Bin 389与顶级的Grange的关系：
前者与后者用一样的葡萄品种酿造，但品质略低，而且前者在陈酿中也会用到后者所用过的橡木桶。
今天给大家推荐刚刚推出市场的2017年份的Bin407，是因为，在这一年，Bin707也停产了。迄今为止，1981、1995、2000、2003、2011这五个年份，奔富都没有产出Bin707。今年707又停产了。所以新年份的407说回来肯定也是用的707的原料酿造，所以17年份的407肯定是一款不可多得的奔富红酒。

    大家叫的水煮牛肉其实可以叫油煮牛肉，水煮牛肉的重点是“油”,最后那一下的淋油,叫百媚生。属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。
        能和他唱一首好戏的可以试一下西拉，或者找找霞多丽迟摘，或GMS给艳丽口感带上一股英气;智利和澳大利亚的赤霞珠,带有些甜果子的味道,也能搭配得热闹高兴。
       那么奔富红酒BIN28.BIN128.BIN138哪个更适合跟它搭配呢？个人建议使用奔富BIN138巴罗萨谷的GMS干红葡萄酒，搭配水煮牛肉口感会很好，有机会大家可以去尝试一下。

       澳洲奔富红酒是澳洲最大最著名的葡桃品牌，而黄尾袋鼠则是澳洲出口量最高的葡萄酒，黄尾袋鼠基本上市场上都是拧盖，那么黄尾袋鼠跟洛神山庄哪个更好喝？
        黄尾袋鼠具有典型的澳洲香料味道，半干型，柔顺的单宁，口感极佳，非常易饮。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力，给人有丰富、柔顺且入口简单可口的感受。黄尾袋鼠同时也是美国市场上销量最好的澳洲葡萄酒，美国市场回购率达到67%，是澳洲葡萄酒品牌当中唯一一个销量达到百万箱葡萄酒。
       奔富洛神山庄是奔富酒庄旗下的一个品牌葡萄酒，酒体呈现深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的芳香，入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。
       以上就是两种葡萄酒的对比，洛神山庄的种类就比较少，黄尾袋鼠的种类就是比较多，他们两个的价格基本上是差不多的，每个都有自己的风格，具体怎么选择大家可以到商超去买一些回去对比一下就知道自己喜欢哪个了。

        大家都知道橡木桶是一个传统的发酵容器，随着时间的变迁现在很多葡萄酒也是用不锈钢大桶进行发酵，至今仍然很多地方使用橡木桶进行发酵，澳洲奔富红酒也有许多款使用橡木桶进行发酵。那么橡木桶发酵跟不锈钢大桶发酵有什么区别呢？用我们土话讲就是可以理解成沙锅煲粥和高压锅煮粥的差异。
       橡木桶还有另外一个重要的作用那就是用来陈酿，因为很多好一点的酒发酵之后就把葡萄酒放到橡木桶里面去陈酿，陈酿时间30天到36个月不等，橡木桶陈酿是为了让酒更加的醇化，同时让酒变得更复杂。
       但不是所有的品种都适合桶内陈酿，通常是单宁丰富的红葡萄酒例如赤霞珠、马尔贝克、西拉、内比奥罗等需要经过桶内培养的过程，单宁弱、香气简单的酒不适合用桶。